woensdag 27 augustus 2014

Power snack

 
Deze choco-dadel-kokos-havermout balletjes - kortweg choco-dadel balletjes genoemd :-) -  zijn een echte power snack.
Voor wie Weightwatchers punten telt: 2 punten per stuk. Alle ingedrienten in een kom doen en blenderen. Water toevoegen tot je de juiste consistentie hebt. Havermout kan ook worden weggelaten, maar ja, het geeft je wel langer een verzadigd gevoel.
Je handen worden er modderbruin van, maar het rollen is voor de rest wel heel gemakkelijk. Als je alles klaar hebt liggen is deze power snack in 5 minuutjes gemaakt. Enjoy!

  • 60 gram amandelen
  • 120 gram dadels
  • 40 gram cacao (als je een minder zware chocosmaak wil, denk ik dat je dit ook wel kan halveren)
  • 2 el zuivelspread light
  • 40 gram havermout
  • 1 el room 8 % vetgehalte
  • 1 theelepel honing
  • water om goed te kunnen blenderen en om de juiste dikte te krijgen

Blenderen, balletjes draaien en afgedekt in de koelkast bewaren.
Maakt 15-16 balletjes

Bakken zonder bakken dus. Lekker makkelijk toch. En natuurlijk gezoet. Win-win. Nu nog beperken tot 1 of 2...Succes :-)

PS. Room en zuivelspread zijn ter vervanging van een vetsoort. Je kan er ook voor kiezen om olie/ boter/ kokosboter etc. toe te voegen. Gewoon iets vettigs/ romigs doen van ongeveer 2-3 eetlepels.

3 opmerkingen:

  1. Thank you for sharing this recipe! We are going to make these soon! We will try using with coconut oil :) Have a lovely week~~ I am going to pin this!

    BeantwoordenVerwijderen

Your comments make me happy/ Uw of jouw reacties maken mij blij.